整理収納
人にやさしい部屋づくり-ハウスキーピング札幌
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「わかりやすい整理入門」

著者名:澤 一良 著
出版社:(株)ハウジングエージェンシー出版局
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整理収納術-台所編-


Rearranging
整理収納のコツ
台所編
台所の理想的な整理の状態です。キッチンのトップには何も無い状態を基本とすると、どのように片付けるのかイメージも沸いてきます。 引き出しの中も常に30〜40%の空きスペースがあると、特別に仕切りを使用しなくても使い勝手が良くなります。

吊戸棚には不要品を入れずに、常に使うものを下の段に、上の段には1ヶ月〜半年以内に必ず使用するものを収納するように心掛けましょう。
この表がポイントです
収蔵する場合は、中身がよくわかるようにラベルなどで明記する事が必要です。一年間使用していない場合に捨てやすいように、まとめ方にも工夫したいです。

このような表にまとめて収納の横に掲示しておくと、何番のボックスに何がいくつ入っているか一目瞭然です。ボックスにはテーマ(来客和食等々)を決めると使いやすいです。



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